大阪梅田駅周辺可說是超熱鬧..這家在一條地面小巷的美食街上~
肚子餓了又不想回車站或百貨公司上下樓..就這邊用餐吧!
梅田に進出!!釜たけ流の新境地☆日本網頁介紹
上面有店門口的照片~當天匆忙並沒有拍門口Ww
店面不大~座位大概就是一排
用餐桌前有介紹~所謂釜玉烏龍就是:
將生蛋黃和烏龍麵條攪拌至蛋液凝固後再倒上醬油的吃法~
價位一般般不算特別便宜~
桌前有簡單佐料可以自由取用~眼前這碗像是豆皮酥?
之類的東西也是可以自己添加的喔!
奉上麥茶一杯~當天是點了炸雞肉的烏龍麵..
因為急著要去別的地方so結果沒有點釜玉試吃XD)
下次再來試試看吧!
麵衣相當膨鬆酥脆~日式炸物的好處就是吃多也不覺得會高血壓吧XD
碗裡面有酥炸玉米!這個口感意外的香甜好吃^^
梅田製麵所使用100%國產熟成小麥粉製作..
麵條帶有淡淡香氣..感覺是頗新鮮的麵粉製成~
而且給的份量也不少~
炸雞的部分使用全瘦無帶筋的嫩白雞肉~可以吃到雞肉原味卻不會有腥味~
日本真是可以品嘗各種食材原味的好地方阿~