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【Dangers!梅田吃】釜たけうどん(釜玉烏龍麵)~大阪梅田駅周辺~日本関西地區自助旅行.便宜省錢吃喝玩樂.背包客筆記~日本旅行美食筆記~from危險情人


大阪梅田駅周辺可說是超熱鬧..這家在一條地面小巷的美食街上~
肚子餓了又不想回車站或百貨公司上下樓..就這邊用餐吧!



梅田に進出!!釜たけ流の新境地☆日本網頁介紹
上面有店門口的照片~當天匆忙並沒有拍門口Ww

店面不大~座位大概就是一排
用餐桌前有介紹~所謂釜玉烏龍就是:
將生蛋黃和烏龍麵條攪拌至蛋液凝固後再倒上醬油的吃法~
價位一般般不算特別便宜~
  
桌前有簡單佐料可以自由取用~眼前這碗像是豆皮酥?
之類的東西也是可以自己添加的喔!
奉上麥茶一杯~當天是點了炸雞肉的烏龍麵..
因為急著要去別的地方so結果沒有點釜玉試吃XD)
下次再來試試看吧!
麵衣相當膨鬆酥脆~日式炸物的好處就是吃多也不覺得會高血壓吧XD

碗裡面有酥炸玉米!這個口感意外的香甜好吃^^

梅田製麵所使用100%國產熟成小麥粉製作..
麵條帶有淡淡香氣..感覺是頗新鮮的麵粉製成~
而且給的份量也不少~


炸雞的部分使用全瘦無帶筋的嫩白雞肉~可以吃到雞肉原味卻不會有腥味~
日本真是可以品嘗各種食材原味的好地方阿~


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DearDangers危險情人!吃★存在於衝擊中-危險又絢爛的關係[危險情人]是什們意思?不用想的太艱深[東西好好吃,吃多會胖好危險]這跟[情人]的感覺就很像啦[你很想吃~但如果一直吃就會消化不良...]