和親友來逛去年也逛過的北海道美食展
位置是忠孝SOGO的12樓
捷運忠孝復興站四號出口B1可以直達電梯到12樓喔!展場旁附有用餐區有熱食便當推薦的DM可以參考
共有88家品牌參展~其中22家是新參加!
這次真的挺多上次沒看過的店家~
除了美食展以外,也有一些金屬工藝,國寶級漆器,玻璃藝術品等等
要注意場內沒有賣飲料..但有賣整瓶的青森蘋果汁..
北海道是海鮮聖地...各種生鮮自然是少不了~
而這次我們的主角之一是這個章魚燒~
為了起司章魚燒假日早起阿!現做現吃吧!
鹽味美乃滋章魚燒~它上面還有撒很多小蝦米!
溶岩起司章魚燒~這個起司味道真的超重啊!
日本章魚燒都是比較軟嫩多汁,裡面很燙要小心啊~
隔壁家是賣炸物~帶骨的炸雞棒子真是很吸引人啊!
還是剛好現炸起來~香味四溢!
結果就點了(由上而下有左而右)
...醬油炸雞塊(帶骨),炸雞排,海苔炸雞塊(帶骨),
炸豬肉漢堡排,奶油蟹肉可樂餅~
其中[海苔炸雞塊(帶骨)]真是大推薦的好吃!
海苔香有出來,炸雞嫩又不油不帶筋,表皮也酥脆鹹香的剛剛好~
炸豬排很扎實容易飽,起司炸雞排則是肉很嫩,但個人覺的這兩種口味較普通
這是奶油蟹肉可樂餅..會爆漿要注意!裡面的奶油不會油膩,
口味是淡淡的鹹香,覺得還不錯~雖然沒有感覺到固體蟹肉顆粒
海鮮便當簡直是富士山的高聳
海鮮們很壯觀啊..但價格也不便宜就是...
看到干貝堆成金字塔就覺得好想吃喔...
我們吃的是這個帶有海膽和蟹肉以及鮭魚卵的三色便當~
完全是在吃海鮮味的,它沒有很重的調味~
不過給你的便當上附有芥末和醬油包可以自己加~
北海道就是海鮮,漬物當然也很多種~其中炸的海鮮有鮮蝦,花枝,螃蟹和小魚等等..
超涮嘴!試吃一塊真的會想帶幾包回家!
味噌也有很多種,有分成要煮過和可以直接塗抹來吃的兩種~
其中還有芝麻味噌相當特別,剛開始味噌味道..但是後勁是芝麻香氣~
個人覺的口味很不錯,而且芝麻對健康也很好~
這又是另一種味噌了..想挑選的朋友可以多比較口味看看~
北海道的生鮮們!除了各種魚類也當然有帝王蟹
哈密瓜霜淇淋...這裡沒賣飲料..冰淇淋倒是很多..
大概因為北海道牛奶很有名XD
另外很吸引人的是這個直接把生鮮壓扁的煎餅!
3D變2D的極致表現!超大一片..這畫面就是
煎餅師傅很樂在工作其中XD
真的是好幾隻花枝和干貝以及鮮蝦放上去壓扁!
真的真材實料阿..一片餅乾超級有營養!
怕小朋友不吃健康食物的話可以拿這個誘騙XD
剛烤好還很燙要拿扇子吹涼~吃起來真的口感超薄脆,
明明剛剛是立體的章魚干貝和蝦子...都扁掉了!
但是因為是現做現烤很新鮮,所以大概會看現場情況調整等待時間~
其他攤位也有鬆餅現做,拉麵現煮等等~給你吃燒燒
等待期間親友就去了咖哩麵包攤位買了鮮奶油麵包~
還有各種和菓子攤位~有很多種丸子,麻糬,蕨餅~
這是草莓紅豆丸子~搭配的甜度剛剛好!不膩不沾牙又有水分~
櫻餅也相當好吃,微甜的餅皮包著紅豆餡,配上淡淡鹹味的櫻葉~
路過一家京都麻糬..據說台灣沒有店家有賣..
而他特別的地方是表面有滾動烘烤過,口感Q彈~
試吃了抹茶和醬油口味~個人推薦醬油口味~
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