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【Dangers!臭臭吃】口吅品麻辣臭豆腐(站前地下街)招牌腸旺臭豆腐+橄欖肉片+滷大腸+大腸臭豆腐~臭豆腐.臭臭鍋.香香鍋.台灣特色小吃料理~from危險情人


台灣代表特色小吃..又能震撼外國人五感..
其中一樣美食必定非臭豆腐莫屬(另一樣是皮蛋XDD)

站前地下街的這家口吅品麻辣臭豆腐..
幾乎大老遠就會聞到陣陣~腐味~飄香Ww


台北車站捷運站出來往站前地下街方向




給他一直直直走~直直走到底!的左側商家!



如果從這個入口下來的話要往右轉走~


看似簡單的熱食車滾煮著蒸煮式臭豆腐...位於地下街最盡頭



假日來時翻桌率頗高~


基本臭豆腐鍋的價目


這裡白飯是要另外點的..工作人員會拿過來給你
此店家是先點餐..後付錢


口吅品麻辣臭豆腐的特點在於豆腐湯頭
大溪純手工巾包豆腐..
所謂的100片豆腐中取最優良的60片來使用這樣..
覺得這豆腐良質率也太低XDDD(掌嘴)


這是dangers這三天內又來吃第二次的平日晚上~
客人也是有一直進場..但無須等位子~


這是這個鍋鍋!是陶鍋呢!


口吅品麻辣臭豆腐~其中的...
招牌腸旺臭豆腐+滷大腸=140+40=$180元
★享用經驗:6次以上★

裝的滿滿滿..現在dangers按照自己的習慣吃給你看XD


首先..dangers必點各地的滷大腸XD
這家口吅品滷大腸不鹹..味道沒那們重
大概是怕搶到臭臭鍋湯底的鋒頭~
肉質內裡是比較厚..所以咀嚼上感覺比較軟..
總之dangers又通通倒進陶鍋裡一起進湯汁入味~


這裡的白米飯有點弱..因為兩次來吃都是的..沒有粒粒分明~
很多米粒是一起了...以需要加價加點的層面來說..
應該需要加強煮白米飯的技巧Ww

但是dangers看店員都是年輕小哥..大概比較不會煮白飯XD


香菇一朵~


基本盤~豬肉片~高麗菜~金針菇...
豬肉片頗硬就是了...金針菇放很多..可惜dangers沒很愛吃金針菇XD
但喜歡金針菇的人大概會開心XD(而且有客人詢問換料貌似也可以)


香菇肉丸之類的..香味尚可~


鴨血..很嫩!但我吃鋪上層的鴨血時~
第一口時沒吃出滷過的味道~


滷大腸近照~雖然不是目前吃過最好吃的滷大腸~但表現也OK


吃光表面的雜魚食材..主角才要出現XDD
躺在鍋底湯汁中的那一位...手工臭豆腐


招牌腸旺臭豆腐的特點就是有鴨血也有大腸吧..
鴨血霹靂無敵大塊Www
事前問了:腸旺是會辣嗎?(店員:我們湯頭都一樣,可以加辣!)
結果來了還真的不會辣


臭豆腐已經劃開了井字刀~用筷子切斷就可以小小分塊入口~


手工臭豆腐果然是超軟嫩
孔隙中也吸飽了湯汁~覺得好吃!


口吅品最吸引dangers的則是飄著中藥材味道的湯頭...
這個是精華液阿Ww~!總之食材藉著好湯頭加乘都雞犬升天(咦)
這也是個人少數會開口喝的鍋內湯底~
喜歡中藥材味道的人可以來試試~
藥香!又不會有藥苦味~


三日內來第二次則點了以前常常會吃的:
普通大腸臭豆腐$140元
滷大腸(又來)$40元
橄欖肉片$40元


同樣..店小哥們的白米飯要加油^^|||


橄欖肉片..個人誤以為上面會放個橄欖什們的...不過很明顯的是蔥花們~


豬肉片跟鍋內的肉質相同..一樣頗硬
牙齒不夠好的人要留意軟硬度..大致上全是瘦肉也OK~


大腸臭豆腐招牌腸旺臭豆腐差別
按照dangers的習慣吃給你看XDD


首先是香菇肉丸~肉片!


一樣有霹靂多的金針菇!


高麗菜~等量!


香菇同樣一朵!


大腸們~上岸囉!


鍋底則變成躺了2塊臭豆腐!~沒有加鴨血


手工臭豆腐和湯底口味依舊讓人回味無窮~^^

結論:
平價又讓人吃起來溫暖的台灣特色小吃..
蒸煮的臭豆腐食材搭配更多樣化~也更營養!
口吅品麻辣臭豆腐是站前地下街美食中~
目前優先會讓個人想一再回味品嘗的店家~




-----門市資訊-----

口吅品麻辣臭豆腐-官方網站
地址:台北市中正區忠孝西路一段50-1號(站前地下街17-4號店)
電話:02-2331-2207

About deardangers

DearDangers危險情人!吃★存在於衝擊中-危險又絢爛的關係[危險情人]是什們意思?不用想的太艱深[東西好好吃,吃多會胖好危險]這跟[情人]的感覺就很像啦[你很想吃~但如果一直吃就會消化不良...]