【店面已換】台日混血！涮八秒湯咖哩專門店（土城明德店）元味湯咖哩粗拉麵＋萬歲大豬排＋元味湯咖哩烏龍麵＋叉燒＋唐揚雞咖哩飯＋咖哩可樂餅＋唐揚嫩雞塊＋胡麻青花＋胡麻秋葵＋朝鮮泡菜＋胡麻龍鬚菜＋和風豆腐～拉麵．烏龍麵．日本料理～from危險情人

Dangers搬來土城兩個多月～注意到鬧區預計新開店家^^

有一天肚子很餓要進去..結果只拿到這張廣告單！
告知兩天後才開始試營運！
因為離家近～也好！想吃吃看這湯咖哩味道如何？

拉麵是源自於中國阿！結果卻在日本被發揚光大（笑）

而這家涮八秒湯咖哩專門店..可算是台日混血拉麵XD！

試營運第一天就來囉！門外一堆人在等座位！

你看圖案...它還有炸串～

試營運期間是傍晚五點開賣150碗就售完截止～
這第一天其實晚間七點半就售罄了！

因為Dangers只有一個人顯然好安排位子～
把台區桌上有放調味粉罐～就有六種口味！
黑胡椒粒，白芝麻，七味粉，起司粉，海苔粉，椒鹽粉！

前面貼有小小張介紹：
①先選湯頭：
（御藏味噌湯／泰式酸辣湯／朝鮮泡菜湯／醬油豚骨湯／赤浪湯咖哩
／激辣豚骨湯／和風醬油湯／元味湯咖哩／白玉豚骨湯）
②再選主食：（叉燒肉／唐揚雞／海陸饌／大豚排）
③ 選擇麵種：（粗麵／細麵／烏龍麵）
還有一些［私房小菜］～
參考官方網站的介紹....除了上述的［手打拉麵］系列之外～
尚有：［融岩咖哩］［究極麻婆］［黃金炸物］［拉麵佐料］可以選擇！

但不知道是否是因為目前還在試營運的關係，所以當天只看到三種湯底～
其中印象還有［胡麻湯底］！但上面並沒有寫出來^^？
並且也沒看到像其他網路文章上的寫的［炸串］項目

飲料自助！有葡萄汁和無糖紅茶兩種～
Dangers如此不健康當然是選有甜的XDD
但是有葡萄汁是很棒的！
而且居然不是牙籤是牙線棒！

試營運就人滿為患！場內空間並不大！
查詢一下似乎每一家分店都是這樣的小格局～
涮八秒湯咖哩專門店是有提供外帶的喔！

★享用經驗：４次以上★

因連日大雨被Dangers蹂躪的涮八秒湯咖哩DM 價目可參考

Dangers選了［元味湯咖哩烏龍麵］
＄１２８元選烏龍麵＋２０元＝＄１４８元

湯看起來挺奶黃色！

據說這湯頭是去日本取經考察而來的秘方Ww

保有日本料理的傳統精神與原創性，也用心將台灣人的口味一併考慮～

Dangers在台灣的日式料理店對於咖哩口味的湯頭..~~其實通常是不喝的（啥）~~
雖然喜歡咖哩烏龍麵..但也不會喜歡喝裡面的湯..因為很多總是調味的太鹹太濃！
但這家第一次來喝這［涮八秒湯咖哩］的湯頭～真的有驚豔到的感覺！
所謂［黃金比例］...這湯上還真浮著金色XD
居然很順口！看似濃郁也真濃郁！而且不死鹹！感覺~~不會喝了得腎臟病（喂）~~
湯底豬骨味喝得到～而且咖哩香氣飄飄～俺喜歡！
第一次有想把咖哩湯喝光光的想法^^！

主食［叉燒］的部分有兩片～肉不是那種入口即化～而是較為札實的口感！
它脂肪可能比較少～喜歡咀嚼肉質感的人會喜歡～

Dangers喜歡［烏龍麵］！它要加＄２０元！
麵份量不會太多個人覺得剛剛好阿！俺討厭吃到撐XD
麵條Ｑ度有！刻意吃慢也沒有泡爛的跡象不錯！
據說是使用［讃岐うどん］

標榜［深山野豆芽］..阿是哪裡的豆芽？
Dangers不知道也沒興趣～因為它是豆芽菜（喂）XD
總之就是脆口的豆芽菜！

［老味釀筍干］個人對~~日式筍干也是沒有太大興趣和研究（喂你）～~~
但它的味道個人覺得算清淡溫和～口感稍微硬脆～

［岩燒大海苔］這一開始貼在拉麵碗的左上角～
你麵撈一撈它就滑進湯底裡..我都遺忘它的時候才又被撈上來～
已經泡過湯咖哩汁的海苔意外的不會軟爛溶解～
而吃進口一股濃濃海苔香噴出來很驚喜！

［究極溏心蛋］蛋體積小～是薄薄一片～但色澤很美

縱剖面～美麗的鮮橘色！泡在湯裡也沒流失掉～
所以真的不是蛋液而是洽到好處的凝固狀蛋黃！
對喜歡吃蛋的Dangers來說~~真希望這蛋可以大顆一點~~XD（它未來有佐料項目可以加點）

單點［唐揚嫩雞塊］＄６８元
日式的炸雞是醬油味道的～
Dangers說過個人覺得台式鹽酥雞是王道SO...

但個人覺得這家的日式炸雞算是好吃的！
而且分量不少！不會小氣！重點沒有油耗味很推！

雞肉品質也OK～但有吃到一些雞筋～
不知道是否是為了口感？

［咖哩可樂餅］＄３８元
這個真的是金黃色的炸物！
Dangers覺得挺好吃就一口一口吃光了..~~完全忘記八秒這回事（馬鹿）..~~.

［胡麻青花＋胡麻秋葵］
這兩樣是小菜兩盤算＄４５元
秋葵很爽脆新鮮！~~青花菜..奇怪Dangers並不愛青花菜...~~
等俺吃完之後才發覺...
~~［阿！我應該是點...龍鬚胡麻］~~

一看單子...~~一開始就打錯了～~~
當然Dangers也沒仔細看so沒發現...
總之～綠色的小菜都有新鮮爽脆！只是它的~~胡麻醬跟我想的不一樣~~..
會讓我想到~~薑母鴨店用的豆乳醬汁~~XDD（喂）

［朝鮮泡菜］這是試營運期間送的小菜！
其實店裡親切可愛的小妹妹忘記送了...詢問才拿到^^"
泡菜口味頗辣喔！愛重口味的人會喜歡！

土城明德店試營運期間～明顯有點手忙腳亂XD
但餐點真的比想像中來的有品質和好吃～
價格也很平價！覺得是值得再來吃別種餐點的店家！
Dangers打算等它正式營業後～再繼續來光顧^^！
~~PS.結果本篇幅完全沒有提到［涮八秒］這回事XDD~~大丈夫！來日方長！
－－－結果！二天後又去吃！－－－

沒想到Dangers~~等不到正式營運又跑來吃~~囉！

我本來是點~~［唐揚雞麻婆飯］～But！已經被吃光光＿~~

So！改成了［唐揚雞咖哩飯］＄１３８元

今天也有送泡菜！

今天有吃到［胡麻龍鬚菜］單點＄２５元，兩盤＄４５元～
今天這個醬汁有比較濃一點..比較像我想像中的胡麻味...
但今天的菜梗部分有點老～口味則是清淡涼拌微帶蔬菜甜～沒有加蒜頭的口味～

今天也吃到了［和風豆腐］單點＄２５元，兩盤＄４５元～
有點像醬油帶微微酸醋味～配上蔥花柴魚片好吃！
豆腐品質不錯！扎實不出水～也不會一夾就破～
而附的味噌汁中規中矩～裡面有一些海帶～口味溫和不甜膩..

唐揚雞咖哩飯端上來~~其實我有點愣登XD（居然）~~
因為這咖哩醬汁實在太稀薄了Www...不知道是不是試營運期間煮不夠用XD？
咖哩醬汁的感覺大概跟湯咖哩的液態差不多～然後盤子很淺So...
那個炸雞塊有點難沾上醬汁～個人覺的如果作為咖哩飯理當濃稠度要夠才行～
這咖哩的部分～感覺很家常..比Dangers自家煮的咖哩要湯湯水水的多...

唐揚嫩雞塊依舊表現穩定口味好吃～
但它似乎就是帶筋的雞肉（吃到感覺很像雞腿的腳筋）

唐揚嫩雞塊努力沾上一些咖哩湯汁～就像~~小鳥洗澡~~一樣的feel！
但這雞塊配上湯咖哩真的是味道絕讚！好吃！
...真希望店小二可以....~~多施捨我一點咖哩湯汁囧（掌嘴）~~

~~好啦！Dangers等...正式營運再過來吃！~~
－－－2016.07.09開幕第二天－－－

Dangers~~超級有實驗精神阿Www~~
開幕當然要再來吃一下！這是點菜單！
原本想點烏龍麵但被告知已經賣完了～
這邊是建議店員可以在客人正式點餐前～直接先告知客人什們東西已經完售！
不然考慮很久卻會在正式點餐時感覺頗錯愕Orz..
因為同樣這個問題~在試營運時..
Dangers也已經聽到有顧客對此表示不滿的抱怨聲..

烏龍麵改成粗拉麵囉！
因為開幕有活動～所以打了88折好便宜！

這次要來吃看看~~［咔滋大豚排］咦！？不對！~~
變成叫做［萬歲大豚排］＄６８元

［萬歲大豚排］的剖面圖～
單吃是沒特別感覺..就是個豬肉排～Dangers喜歡炸雞XD

涮八秒後豬排真的有變好吃的感覺！
吸附咖哩湯汁卻還沒泡到爛的狀態～
嘴裡咬下去感受到豬肉汁混合咖哩湯產生的濃郁香味～
果然涮下去是最適合的吃法～

［元味湯咖哩粗拉麵］＄１３８元
附帶一提～今天吃的唐揚雞是全肉耶..好吃！

粗拉麵不負所望！是Dangers喜歡的硬口感麵條！好吃！

其實Dangers覺得~~菜單好像有點BUG（啥）~~
因為單點［唐揚嫩雞塊］和［萬歲大豚排］都是＄６８元
但是湯咖哩麵主餐［唐揚雞］和［海陸傳］都是＄１３８元
而湯咖哩麵主餐［叉燒］是＄１２８元
但湯咖哩麵主餐［大豚排］卻是＄１６８元
那如果要吃雞＋豬兩種炸物...
~~當然要選湯咖哩主餐是［唐揚雞］阿～囧！~~
真是有點兒奧妙...有機會再來吃飯類餐點吧！
－－－2016.07.21－－－
今天吃了白玉豚骨湯(粗拉麵)＋主食唐揚雞＄１２８元