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防止消化不良/防止脹氣飲食實驗/168斷食實驗中

【Dangers!媽呀吃】護城河!乳溝起司Omaya春川炒雞(板橋實踐店)捷運藍線府中站~李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋+起司春川炒雞排鍋+韓式炸雞.芥末去骨雞丁+深海魷魚+玫瑰豬+烏龍麵~麻藥瘋雞.鍋物.韓式料理~from危險情人


 Dangers沒看韓劇,李光洙是誰也不在乎
 Dangers只是想要吃起司牽絲!

起司護城河初體驗~究竟如何?
是不是跟網路上大家講的一樣?


首先它沒有訂位..十點四十到現場排隊時~
前方已經有人在排隊了..人不算多~

十一點才能進場
在這之前有位老太太問我這是不是要排隊?
老太太說「怎們那們麻煩!別家都可以訂位!」
俺說「我也是第一次吃所以也不知道^^"」


接近十一點時有位女服務生拿著板子出來寫「訂位」
一邊問排隊的人說[你貴姓?你們幾位?]
接著在板子上記錄每一群人的代表人大名和電話~
裡面還算滿寬敞的~看起來不擁擠

Dangers和三位朋友總共四個人~預計開兩鍋
但作為第一次來訪,並不知道室內設施設置如何~
(當然剛剛在外面排隊~也看不清楚裡面)
工作人員把我們領到四人座~但只有一鍋的桌子~
(別處有一桌兩鍋_但是六人座,也有兩人座的)

馬上看了不對,於是詢問工作人員麻煩開兩鍋?
但不知道為何,工作人員像是面有難色==?
用餐時間90分鐘裡_
居然提議我們用一鍋炒完~
再接著炒一鍋...
汝仔細想想這有多不符合邏輯==...
等於你要90分鐘內煮完兩鍋(含吃光)歐!媽呀!
等於45分鐘就要煮完一鍋(含吃光)歐!媽呀!
我們就是要開兩鍋阿~
況且兩人本來就能開一鍋為什們不行?
四個人中也有兩人為了起司而來,但另外兩人不愛起司阿...

結果店小弟又去Call了店小哥~還是面有難色
問我們有沒有先跟訂位的小姐講Orz..(小姐只問幾位又不是問開幾鍋...)
我們就是要開兩鍋...為什們要遲疑這們久(明明有空位
兩位+兩位的座位剛剛好啊...我們分開坐又沒關係...

結果終於帶我們去最裡面位子的兩人座...BUT!
本來覺得謝謝~
但店小哥突然冒一句笑著說[我~還以為你們是朋友~
突然覺得[挖這是怎樣?故意酸我們嗎?]
Dangers還是堅定地說[我們當然是朋友,但是要開兩鍋!]
店小哥離開後~說剛剛時間不算~現在換這邊坐會重新計時...
BUT!沒有計時器那種東西...
然後Dangers也有點後悔沒把時間拍照下來才不會被當亂說==
畢竟邀了好久才有人願意陪我特地來這吃起司護城河~心情要愉快...

朋友一號[你是不是有得罪店員阿?]
俺[啥?如果這樣算得罪,我也會照實際情況寫下來]
---因為我們被放置了很久---
朋友二號[不是已經開始計時了嗎?用餐時間90分鐘]
俺[應該快了再等等,我先拍個室內好了~]
--放空分隔線--
從鍋物來到桌上開始開火煮...工作人員就用木匙拌了幾下食材..
然後又趕往別桌東顧顧 西顧顧...
俺要說:
[如果工作人員不夠.來不及服務.是不是一開始就要安排多一點人手呢?]
[人手不足不應該是由顧客去承擔包容店家制度上的問題,希望我們共鍋以節省人力~個人雖然可以理解,但顧客還是有選擇權去做哪一種消費方式,畢竟這是店家一開始就列出來的用餐規則,我們就照規則走阿...]
[再來,人手不足導致閒置和用餐時間被迫減少,真懷疑我們真正能用餐的時間不足一小時,但店家好像無視_只管翻桌率]
[接著時間到問你要不要打包_那其實一開始就沒必要多加點食材份量,因為後來既沒時間煮~也不夠時間吃,吃不完又要服務你打包拿走_那經營外賣不就好了冏|||]
[俺真的覺得顧客自己拌煮就可以..只是瓦斯要給足..加熱很慢很慢...]
要不是替我們拌煮的[水蜜桃姊姊(誤)]工作人員~
解說的聲音實在太好聽了,態度溫柔讓人滿面春風(不對)...
...那先來說主餐好了~


★享用經驗:1次以上★
朋友沒那們愛起司,他們開一鍋
[起司春川炒雞排鍋]$168元/一人
 有另外付一盤起司~

我們都不太吃韓式料理~看這韓式辣醬..好像很辣?
其實之後吃起來覺得不辣...可以接受!
 這是[烏龍麵]好像$60元..
上面又是一坨韓式辣醬~

拌炒過程~有追加[深海魷魚]$120元
整隻切段~剖面感覺很美味的樣子!
在排餐館覺得是花枝魷魚排之類的等級了吧...

 這是將韓式辣醬拌炒後~醬汁收乾至食材..
 然後又倒上起司...好濃郁的感覺~
有點像某種[燒]類食物Www


我們這邊是點起司護城河(不是)
李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋$248元/一人



兩人份的套餐有附[湯品][泡菜][生菜或白飯二選一]
朋友一號覺得這海帶湯好喝~

主角來了!起司護城河!很壯觀!看起來很爽!
 起司是兩種混合~這時候看不出起司厚度...
 食材剛上來都是生的
 但[玫瑰豬]$90元看起來是切好的肉片拿去冷凍..所以結整丸...
本來還幻想玫瑰豬一定拍起來很漂亮...破滅|||
 拌炒前~
 拌炒中...基本上加熱時間很久...大概要等冷凍肉退冰也很久吧...
 加熱後..起司開始融化...膨脹!
工作人員說~肚子餓可以先挖起司來吃Www
 熱熱的融解起司確實好吃~怎樣都濃郁Ww
光看顏色就夠魅惑囉~
 拌炒後...無論你加點了什們..只要加上韓式辣醬把湯汁收乾...
就會覺得無論是雞肉(覺得像是雞腿排)
豬肉,蔬菜,年糕,豆皮還是甜不辣通通一樣味道
他們不分彼此了!(揍)

但是阿..用食材裹上熱起司牽絲真可是視覺上享受!
味覺上也真的比直接吃韓式醬汁拌煮的雞肉好吃~
 鍋沒很熱的感覺..能牽絲時就要把握時間..
不然等下鍋冷了又是另一種面貌(啥)
起司感覺微微融化而已~冷很快要注意!

[韓式炸雞.芥末去骨雞丁]$198元
這道真的是鎮店之寶了(咦)四個人首次吃都覺得美味
Dangers覺得像糖醋醬汁收乾到炸雞裡似的..微微帶甜~
但它基本上是鹹味~裹上起司更好吃~
炸雞皮只有局部是脆的~口感不錯!不肥的雞丁俺推薦!

 你看看,起司類冷鍋之後_
就是製作起司可麗餅OR起司蛋餅之旅
護城河也乾涸了..變成起司ㄉ一ㄠˊ在溝裡!
鏟鏟樂起司餅捲之旅~

生菜可以包裹護城河裡的韓式醬拌食材~這樣更爽口!
Dangers個人很能吃乳製品所以完全不膩..朋友都覺得會膩XD
但雖然個人不覺得膩~也不覺得辣...可是有鹹!
連俺這種吃重口味的人都覺得會鹹了Www

飲料方面朋友點了氣泡飲.但覺得口味很稀釋...
棉花糖氣泡飲則是點餐前就告知沒有販售~

汝看看!
高鹽.高卡路里.會水腫_
卻在店內一邊放著身材超好的韓國女子團MV...
~出了店門,朋友表示只會吃這一次...(表示想去對面吃火鍋)

個人覺得食材方面新鮮,蔬菜有甜!
只是口味最後會變成一致化不怎習慣~剛吃好吃,吃多會膩(韓式醬汁)
Dangers可以接受多次實驗~所以來日方長不驚!
本來是預計先吃台中那家MAYAU春川炒雞...
後來變成先試吃Omaya春川炒雞...
至於~誰是正牌.俺根本不在乎Www


---店家資訊---
OMAYA春川炒雞(板橋實踐店)官方臉書點此前往
地址:220新北市板橋區實踐路30號
電話:02-2959-7877
時間:11:00–15:00/17:00–23:00



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DearDangers危險情人!吃★存在於衝擊中-危險又絢爛的關係[危險情人]是什們意思?不用想的太艱深[東西好好吃,吃多會胖好危險]這跟[情人]的感覺就很像啦[你很想吃~但如果一直吃就會消化不良...]