美食.旅行.日常記事本

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防止消化不良/防止脹氣飲食實驗/168斷食實驗中

【Dangers!大口吃】豪大大雞排hotstar[土城.延吉街]~台灣炸物.炸雞連鎖店~from危險情人

1992年從台中發跡的豪大雞排已經過了20幾年頭~
作為台灣雞排傳奇始祖可說當之無愧~
大學時因地利之便開吃豪大雞排~體育課完畢一定去來一片(咦?)
若剛好到劍潭捷運站轉車...也會來一片(喂!)
 今天依舊地利之便點開懷舊雞排篇~嚐看看是否還是記憶中相似的味道w
★享用經驗:各地總共15次以上
豪大開創了超大雞排的源頭..其他雞排幾乎只能跟進XD
塑膠袋都得製作成長形規格..這樣裝進去提著走才不會日曬雨淋XD


就是要比紙袋突出才能顯現它的規模

很無聊的人諸如俺..就會拿尺量看看XD
我們算它大致約25.5CM長度
 厚度並沒有很厚~大約1~1.5CM

豪大的雞排是傳統沾粉狀麵衣去炸~有些人就是喜愛這一種脆皮口感

最近吃習慣別家的雞排~就覺得這厚度比較像是雞肉脆餅的感覺
 每一家雞排的醃製方式不同~今天吃到的略乾~但整體上口味還是不錯~
 豪大的口味不帶甜~比較鹹香
 馬上開吃吧!
意外的是兩張吸油紙看下去..這種脆皮並沒有很油膩
甚至覺得附著的油量很少~而骨頭量較多~有帶雞肋骨的雞排

★豪大大雞排(官方網站)★


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DearDangers危險情人!吃★存在於衝擊中-危險又絢爛的關係[危險情人]是什們意思?不用想的太艱深[東西好好吃,吃多會胖好危險]這跟[情人]的感覺就很像啦[你很想吃~但如果一直吃就會消化不良...]