美食.旅行.日常記事本

日常のいろいろ記録、肉が好き、時々旅行気軽に遊ぼう
防止消化不良/防止脹氣飲食實驗/168斷食實驗中

【Dangers!石鍋吃】台灣味的韓式料理-涵川食坊(北投區/石牌捷運站)一號出口走七分鐘~台北北投餐廳小吃~石鍋美食~拌飯.湯麵.捷運紅線~from危險情人

天熱要開胃!跑來吃[石鍋料理]北投-就決定是你了!
這家名為[涵川食坊]的小吃店主打石鍋烹調料理而非走韓國風,
是符合台灣人喜好的改良口味~吃過還會想一再回來吃~

招牌很單純就白底黑字XD!
從淡水紅線捷運的石牌站一號出口往右邊方向直直走~約莫幾分鐘就可以抵達
★享用經驗:1次以上★
招牌上有主打菜單~直接就能看到了~不會讓人瞎猜賣什們餐點


走近瞧瞧~有一些當期優惠並和知名的美食平台有配合

而且店家也貼心的把菜單直接放在門外讓人可以自取填寫~
價位看來普遍親民阿!馬上來試吃看看!


除了從GOMAJI購買有優惠之外[涵川食坊]也有和周遭學校配合
愛心特約商店~感覺很不錯!

店內雖然不大也很單純沒什們佈置,但整體很乾淨,店家有時時保持清潔舒適,
廚房是開放式卻完全沒有油煙和煮飯的吵雜聲感覺很神奇XD!
選好位子,畫好點菜單可以先至櫃台結帳~
小菜和飲料自取,價錢很清楚的標示在上方
冷盤小菜會不定時更換,讓口味更加多元不會吃膩,
小菜盤店家是特別嚴選食材挑出來的菜色喔~
桌上有附[辣粉][辣醬][烏醋]
其中[辣醬]是店家親自做的手打醬
口味不會很辣,以椒香為主~來光顧時一定要試試!
送餐速度很快!沒什們等候就能端出燙得滋滋響的石鍋料理!
鍋具很燙所以用餐時請注意勿觸碰到邊緣喔!~店家很親切地提醒我們~
和風蓮藕$40元
夏天就是要吃涼拌蓮藕啦!甜甜酸酸好味道~蓮藕本身很脆超爽口,相當好吃的開胃菜!
杏鮑菇$40元
是用紅油浸的口味~但它其實不會辣可以放心吃!
韓式泡菜$40元
這次試吃三樣中特別令人驚豔的冷盤小菜~
一口就能吃出有別於其他店家的不同!馬上詢問了店家~
它是帶有微微的辣味~並使用蘋果和檸檬去醃製!
還可以直接吃到蘋果片!酸味和甜味都來自水果~
口味層次上也更加豐富~帶有果香的泡菜必推薦~
小菜使用的蔬菜可以吃得出品質~充分感受到鮮度和脆度!
親友點了[石鍋拌麵燒肉]$110元
看到就傻眼了超爆滿的食材滿點!以這價位來看真是CP值很高
燒肉給得很足量,木耳也是切好多!高麗菜竹筍蔥花等等都很豐盛~
拌麵中!涵川食坊的餐點味道是呈現原味取向~它本身不會有濃烈的鹹味或調味醬汁,
吃起來感覺挺健康的~麵條是粗麵~
個人是點了[石鍋拌飯燒肉]$110元
也是好料爆滿狀態!這份量很飽足!而且一看就覺得好營養喔!
拌飯中!如果靠著石鍋的熱力還可以多享受到吃鍋巴的美味
第一回合!我們都先品嘗本身原味~
接下來第二回合!店家親自手打得辣椒醬登場!
給它加進去攪拌!
親友的麵染上一層椒紅色~多了辣椒香味更加胃口大開!吃光光吃光光!好飽足!
個人是加入辣椒醬和泡菜~簡直色香味俱全阿!
因為店家料放的很多,所以每一口都能吃到米粒和配菜很滿足~
微辣又甜甜香香,還有脆脆的鍋巴和嫩嫩的燒肉以及大量蔬菜~
魚片湯$50元
使用鯛魚!有五大塊!肉很軟嫩吃得出新鮮~日式烹調的湯很清甜,
只用蔥花薑絲提味~不加味素
蛤蜊湯$50元
給的顆數不少!湯同樣很清澈但口味卻可以很濃厚~
咬蛤蜊還會再噴湯汁出來~海潮味強但不會鹹很不錯!
----
來吃中餐時看來不少是常客回顧~
平價美食+店家本身深具親和力,
出餐速度夠快,環境也舒適通風~
北投石牌站,口袋名單多一個囉!


涵川食坊 - 石鍋美食(FB臉書粉絲團專頁)
營業時間:11:00 - 14:30 、 16:30 - 20:00
聯絡電話:02-2821-7916
固定店休:每月第二個及第四個的星期天


About deardangers

DearDangers危險情人!吃★存在於衝擊中-危險又絢爛的關係[危險情人]是什們意思?不用想的太艱深[東西好好吃,吃多會胖好危險]這跟[情人]的感覺就很像啦[你很想吃~但如果一直吃就會消化不良...]