照片不多又一直沒啥機會再
台灣名物之一［蛇肉湯］士林有一家～
看到罐裝蛇頭覺得有點可愛sorry今天要吃YOU|||
和沒體驗過的人解釋蛇肉湯的功效，並且建議可以怎們嘗試入門～
是說這店面好像沒地址啊？總之是在一個路口轉角！
倒也不難找～！看著紅色燈籠找［蛇肉湯］就對了～
★享用經驗：１次以上★
帶外國朋友的嘗鮮款［蛇肉湯＋蛇膽］
說實在話～俺覺得這款［蛇肉湯＋蛇膽］根本調理的太好吃！
完全無腥味～而且加入中藥材內含紅棗，蛇肉雪白似雞肉口感～
但肌肉纖維較粗～當然不免的跟魚一樣骨頭略多要注意～
湯超級清甜啊～Dangers覺得沒什們異樣味道～
但外國朋友疑似心理作用？嚇得哇哇叫直說［有蛇味］XD！
［蛇膽］的部分～個人覺的根本清甜口感啊...
但同行朋友還是哇哇叫說血管都熱的澎派起來..笑～
今年八月底去看店家還有持續在營業～
這是以前去吃的時候拍照的～現在有無漲價沒注意～
★享用經驗：１次以上★
以這款［蛇肉湯］做比較的話～
這是純粹用薑絲去腥～蛇肉基本上也是白色的～
但這份肉塊是不規則切好～並且沒啥骨頭！
味道方面～Dangers個人覺得就有所謂的［蛇味］
就像［海鮮味／海潮味］一樣，
爬蟲類也有一股特殊的［鮮味］？
同宗的青蛙肉跟蛇肉［鮮味］就比較類似～
但這款當時初次嘗試也覺得好喝！沒啥問題～
兩種［蛇肉湯］調理方式參考看看囉！
★享用經驗：１次以上★
是說沒想到這漂浮在滷汁上的小丸子可以賣到分店好幾家XD
總之～就是一個可以邊走邊吃逛街的涮嘴點心～
據說加入十餘種中藥材配出滷汁，
然後也不加味精獨家製作調味粉～
湯底有原味與辣味二種，撈鍋後選擇你要的味道～
九種選擇：原味、麻辣、鮮蝦、沙茶、檸檬、海苔、咖哩、芥茉、綜合魚蛋
我們這邊讓老闆推薦一串四顆裡：兩粒咖哩＋兩粒麻辣～
咖哩味道很濃郁～麻辣真的吃了會噴火XD
總之很夠味道～
★士林夜市(冠)魚蛋小屋(參考資訊點此前往)★
人也是霹靂滿座～店內整潔有冷氣這點很不錯！
★享用經驗：１次以上★
說實在～Dangers覺得滷肉飯香味普普～
但外國人不常吃也不會知道差別啦XD
相較起來［蚵仔煎］比較好吃～但甜麵醬不是甜味而是偏鹹有點不習慣～
［腰子湯］看似濃郁卻不油膩！腰子切片也足量～推薦！
價目表～送餐也還挺快速的！不會等很久～
★忠誠號蚵仔煎(官方臉書點此前往)
★地址：台北市士林區大東路15-32號
★電話：02 2883 8833
★時間：15:00–01:00
士林夜市地下B1美食街～
★享用經驗：１次以上★
［老地方棺財板］很晚才到店家都準備收攤了XD
這家棺材板的口味多達２０幾種～因為帶外國朋友嘗鮮～
我們是最後一桌客人，最後決定點［海鮮棺材板］
麵包皮炸得酥脆並且沒有油蒿味～這點不錯！
因為我們嘴小拆著吃料，吃炸麵包～
馬上被眼尖的老闆娘發現嚷：［要一口夾著吃啊！］［不然吃到最後會膩～！］
個人是覺得還好啦～拆著吃也ＯＫ，並沒有被炸麵包油膩到～
初試吃的朋友選擇［鹹口味的棺材板］比較保平安XD
很久以前忘了在台北哪邊吃過炸不好的棺材板～
軟趴趴又充滿美奶滋才是真正可怕XD