【Dangers！鹽埕吃】高雄_小堤咖啡 (捷運橘線鹽埕埔站)～虹吸式咖啡．復古時代感．現役最老店．簡餐～ from危險情人

高雄鹽埕駁二藝術特區，鄰近有家現役最資深的咖啡廳［小堤咖啡］
剛好來玩的日本朋友也從事咖啡師一職，更覺得這地方必推薦不能錯過！

其實或許不能說它是一間［復古咖啡廳］
因為已營業３８年［小堤咖啡］本身就是經歷時光的風景之一～
這家店的年紀比Dangers還大...並且仍維了持當時的面貌～

★享用經驗：１次以上★
一入內老闆娘會讓呈遞上熱毛巾一人一條擦手～
並且，沒有菜單！豪氣地說［想吃什們，喝什們說一聲就好！］
於是飲品方面大家分別點上［美式咖啡］［拿鐵］
接著在大家好奇拍照之餘，老闆娘有一本以該店為雜誌封面的小冊子供大家觀覽XD

看起來很硬朗的老闆娘能說日語，中文，台語三種！
雖然跟朋友講了［可以說日文喔！］
但大家靦腆的只敢盯著看不敢提問～
~~直到老闆娘迸出［是橫濱人！］~~一語驚死在座諸位XD！
日本朋友睜圓眼睛呆望著我們問［...為什們會知道OAO？］

經過好一會兒追問後得到答案［有朋友在橫濱工作，她看起來有橫濱人的面孔］
也不知道是湊巧猜中～還是朋友真的有地域性特徵的面容？
總之這個小爆點成為大家興趣的話題之一，也變成外國朋友印象深刻的回憶之一^^

比起現代咖啡廳普遍化的義式咖啡～使用酒精燈加熱虹吸式咖啡相對少很多～

看著小小的火焰將溫度升高～澎湃又凹陷的咖啡粉下是精粹的咖啡液體～

Dangers點的是拿鐵～先獲得一小杯咖啡，老闆娘會先讓我們品嘗原味～
現煮的虹吸式咖啡還是第一次喝！完全不帶酸澀～就是一種純粹的感覺，
不是濃厚氣味的那種醒目刺激感～但很好入口飲用～

接著老闆娘就會拿出大家都知道喝咖啡就該配的餅乾［蓮花餅］
要我們咬一小口吃咀嚼，再接著小啐一口咖啡～配著吃是第二種風味！
由於Dangers是點［拿鐵］所以第三步驟就是老闆娘拿了一小杯牛奶！
倒入剛剛已經喝一半的咖啡杯中～
三種不同味覺的體驗就可以一次嘗試到囉！

喝完咖啡還有點時間～想來點些小東西吃，但一時之間又不知道點什們好？
老闆娘提議了［焼きタマゴ］（煎蛋）上面還有配上一片火腿，淋上了醬油～
這個［火腿煎蛋］超飽滿阿！光是煎蛋其實也可以看出技巧！
而且相當軟嫩好吃><！橫濱的朋友看到［火腿煎蛋］眼睛又發亮了XD
直說好好吃！～XD
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初次來到［小堤咖啡］很意外有這個好地方在！
並且當天客席看起來都是老顧客居多～
有一位顧客的阿姨也能說日語很驚奇^^
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★店名：小堤咖啡（臉書網址）
★地址：803高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號
★電話：07-551-4703
★營業：星期一～星期六08:30–20:30
★周日公休