三顧茅廬也算是很常吃的鍋物料理..
而這家仁化旗艦店更是新開的店家～
在不同的地方吃過幾次
這家的話大概吃三次...
剛開幕時還和同事跑來玩擲骰子送豆腐的遊戲
（記得當時還大喊：三顧茅廬～好好吃!!XDD）
其實好幾年前在別處吃過的三顧茅廬...
那時候好像沒有店面..只能外帶..
記得那時候好像是買滷味居多～
所以剛開幕時來光顧還愣登一下..
★享用經驗：３次以上★
乾淨簡單的自取台
飲料是麥茶或冰開水..
醬料很單純..只有辣椒醬(偏鹹)
人有點多...so沒有拍太多室內照片...
其實dangers覺得吃就吃....
為了拍照打擾人家吃飯不大好..W
東西都收得很乾淨
感覺很好～
室內一景..其實外帶的人頗多耶..
大概座位區域就是兩側的桌子
店內有針對湯頭作介紹..(貼在入口處牆上)
其實成分還滿詳細的～
食材的部分..也都保持整潔～GOOD!!
外帶區域～
三種主要湯頭～價位真的頗平價！
看到實體餐點端上來...
甚至有好便宜的FU!!
這就是CP值不錯的感覺吧WWW
BUT...
其實我還有單點一份「香滷大腸」..還特別指了點菜單..
但
～沒關係！
來日方長下次吃WWW
（以前也有點過香滷大腸）
我點的是不辣的口味～
私房老火鍋湯頭的豬肉鍋！＄１３０元
＋紅油燃麵＋酸菜鴨血
同事敢吃辣味於是點了
麻辣鮮菇鍋（中辣３星）
＋黃金野蔬飯＋金針菇豆腐＄１４５元
＋黃金野蔬飯＋金針菇豆腐＄１４５元
先被端了過來！
...這分量真的...頗多耶！
附餐的野蔬飯也很大碗
金針菇豆腐..
我以前也點過～對我來說小辣也頗辣Ｗ
看起來好豐盛！
＋紅油燃麵＋酸菜鴨血
白色的湯頭表面上看起來還好？
但是筷子翻一下就有好多料浮上來XDD
蘿蔔..青江菜..蟹肉棒..三角豆腐..金針菇..
豆芽菜..海帶..豬肉片..魚板
..高麗菜..甜不辣..米血糕..香菇貢丸
....感覺好營養XD
圓麵好吃!!..他雖然寫紅油燃麵..
不過因為我選不辣..所以好像沒有看到紅油XDD
但麵本身還是很Q..粗粗的麵條好～耶～
酸菜鴨血...有入味不錯吃!!
回到豬肉鍋..湯頭不會鹹!!
雖然看起來不透明的白色..
..卻反而是清湯的味道～很耐喝!!
（dangers平時吃鍋物是不太喝湯的那種Ｗ）
金針菇漂亮又好吃！吃得出很新鮮！
所以咬起來是帶有脆感的～
這半顆香菇貢丸...
看起來好像ＳＯＳＯ...
一咬下去～＼香菇香氣噴發！／很好吃喔！
蔬菜都很新鮮～而且沒有那種煮過頭的口感
真的是各種料藏在湯裡
豬肉片的部分算是頗瘦肉～
咬起來比較硬..但dangers可以接受！
----門市資訊----
三顧茅廬
板橋仁化旗艦店
新北市板橋區仁化街32號
營業時間 11:30~23:00