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【Dangers!失控吃】鉄匠、鐵板居酒屋(文湖線六張犁站)廣島燒お好み焼き~台灣街角的日本懷舊時光與古風情懷~日式料理~from危險情人




這次和朋友約在六張犁的日式料理居酒屋

因為同行的朋友都是日本通w
所以推薦的店家應該都頗優
自己覺得不太擔心XD

雖然dangers也常跑日本(現在大概一年三次)
但都是荒野孤獨的一匹狼狀態(這啥!?
加上個人不喝酒(...哎呀!你好無趣味!!
所以不會自己跑去吃居酒屋的東西
...一個人去多無聊...(揍

店外有用畫架放的菜單

相當和風~很標準的懷舊



本店很多塗鴉耶...

手寫的菜單就是有一種懷舊






整體營造..聚集樂鬧的溫馨氣氛



如果往店內深處走去
回頭看...好像探險一樣XD


狹窄..街道感XD





盡頭處有貼滿和風壁紙(?)的洗手間 
通道到底都維持和風裝飾

左邊是VIP個室~
目擊到一個爸爸帶小孩子進去...
大概有家族聚會吧?

回到菜單~他有附上最推薦的10樣暢銷菜
我們這次總共有五個人一起吃...

★享用經驗:1次以上★

菜單部分點了:
相撲鍋$780元(適合二~三人)

這裡個人選了:
芒果可爾必思沙瓦$120元(可以去酒精) 

共有三位選了沙瓦飲料X3

他的啤酒部分可以玩骰子遊戲
...享受優惠價...或更慘更貴XDD

有兩個朋友選了~啤酒X2

菜單部分點了:
雞肉丸子$240元
香蕉可麗餅$220元

甜品個人選了:
五星級布丁$100元

總共三人點布丁 /兩人點冰淇淋

菜單部分點了:
起司燒$300元

菜單部分點了:
鐵板炸雞$200元
秘製奶油花枝$240元
特製玉子燒$220元

第一道上來的是...
特製玉子燒$220元
看起來扁扁的...好像沒有什們?




快刀切斷!!!



因為有五個人..所以每人分一口!


意外的好吃耶!!
裡面好像起司之類的東西是半液態的~
所以入口後會在口內化開^^
蛋皮也很軟嫩~



我的芒果沙瓦(去酒精)來囉!
芒果香不錯~

雖然覺得看起來有點小杯



因為旁邊有人點了啤酒超大杯的啦!!



另一位朋友點的桃子沙瓦(去酒精)

主角來囉!!
起司燒$300元

送上來時看起來真的不大呀...
因為有五個人~所以每人分到蛋糕大小的一塊

分配後..上面的柴魚片還在跳舞中XD

大阪燒和廣島燒作法不太一樣
但是對我來說..
吃起來感覺好像差不多XD(揍

裡面不就是很多高麗菜嗎??

覺得挺好吃的...
說不上會一直想吃的感覺XDD(揍

這也是為何每次dangers吃過大阪燒後..
去日本都只重複吃炒麵XD

(你的靈魂一定和鐵板燒無緣)何

喜歡鐵板燒類的朋友可以來吃看看~
因為師傅據說是日本人喔!..應該會比較道地
相撲鍋$780元
它寫適合二~三人...

BUT!....就是有個BUT!??

不知道耶...覺得很小鍋(揍)
台灣人太喜歡吃[ 吃到飽 ]的關係嗎?

因為dangers很喜歡吃火鍋...但覺得以吃火鍋來說
我吃的份量不算很多...那這個2~3人的份量..??

肉片已經丟進去了~
其實那個肉片的分量...
單獨給我兩盤都不夠(喂..不能跟你這個愛狂吃肉的人比

俺不要高麗菜和湯圓菜(啥)阿~~~~(叫個屁)))

但是肉質很Q彈...同桌有賢慧的妹妹幫大家涮涮鍋
丸子我吃了一顆...
...阿不就常見的丸子(打頭
雞肉丸子$240元

雞蛋是有機的耶..超色w
同行朋友大推的雞肉丸子...
吃之前把雞蛋弄破攪和在丸子上..底下是蛋白囉!

吃的感想是...
雞肉丸子裡的碎肉..有絞碎的軟骨的樣子
所以吃起來會有點脆脆的口感

..BUT!
...就是有個BUT!??

dangers這方面很挑食阿...
俺個人不愛有混合軟骨的肉丸
但是朋友吃得很開心WWW

秘製奶油花枝$240元
蔥花給的很多! 
底下鋪的生菜也很甜脆!


令人在意的花枝...有點小隻(你是餓鬼嗎???
但是鮮度OK~
不過這花枝吃起來是...硬肉的喔~不是軟嫩的那種

奶油是感覺不太出來
(可能因為個人都吃很重奶味的東西

鐵板炸雞$200元

吃之前dangers說不喜歡日式炸雞..
~覺得台灣鹽酥雞和雞排是雙無敵!!

不過這份炸雞一開口咬下去的脆度有驚豔到!

超級酥脆的外皮啦!!..它是醬油味
大概是個人目前吃過的日式料理中
..覺得最好吃的一家w

香蕉可麗餅$220元
做成木柴狀了呢w
外面有奶油花裝飾..裡面有冰淇淋香蕉喔!

不過切斷後..大家分著吃~

因為餅皮會被冰淇淋濕潤所以是軟皮
(日本可麗餅好像都軟皮的多)

然後本人手笨的讓冰淇淋和香蕉和餅皮分離了...

結論..這種食物不適合手笨的人吃XDD

最後是個人點的布丁
杯子超級可愛!!

上面還有一個小杯杯裝巧克力醬


打開蓋子看到裡面的布丁


把巧克力醬汁淋上後..奶油像是染色一樣的螺旋好美!!
這邊說一下..奶油是很硬的狀態.不太會溶解...
不過這樣也就能成就美麗螺旋了w

巧克力醬汁配上薄荷葉有很微妙的涼感在鼻尖上..
兩粒抹茶丸子很Q..像是芋圓的口感~

不過對布丁的部分印象不太多了...

朋友則點了冰淇淋...每一道食物都很美麗
鉄匠、鐵板居酒屋...
如果按照片上的菜單..感覺也點了不少樣?
但不知道為何的總覺得飽度不夠?

也許是台灣人太習慣吃撐撐了吧XD
不過真心要說..比較像是吃精緻的餐點和聊天的場所~
每一道菜都重視擺盤..雖然也真的小小的一份W

所以如果是餓死鬼的話..
來本店就要注意一下囉XD

日本居酒屋的文化..
讓陌生的彼此肩並肩的湊在一起..
卻不互相打擾..
有時甚至和陌生人一起聊天暢飲..

dangers有時在想..
這會不會是現今冷漠的都市中
一個讓彼此距離接近的機會呢~






 

 ----門市資訊----
地址:臺北市敦化南路二段265巷13號
預約電話:02-27389171
營業時間:週一至週五18:00~24:00
週六至週日12:00~24:00
(15:00~18:00休息)(無公休日)

About deardangers

DearDangers危險情人!吃★存在於衝擊中-危險又絢爛的關係[危險情人]是什們意思?不用想的太艱深[東西好好吃,吃多會胖好危險]這跟[情人]的感覺就很像啦[你很想吃~但如果一直吃就會消化不良...]